番茄焖塘角鱼

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宝宝今天不爱吃，爸比也没胃口，焖塘角鱼专供妈咪

番茄焖塘角鱼的用料

塘角鱼 2条 西红柿（番茄） 2个
猪肉 少许 蒜米 2瓣
食用油 适量 蚝油 适量
盐 适量

番茄焖塘角鱼的做法

番茄焖塘角鱼的做法图解1

步骤1

塘角鱼清理干净后切段
番茄焖塘角鱼的做法图解2

步骤2

番茄切片
番茄焖塘角鱼的做法图解3

步骤3

猪肉切片，蒜米拍一下
番茄焖塘角鱼的做法图解4

步骤4

热锅，下油，放蒜米翻炒几下，加塘角鱼改小火慢煎至金黄
番茄焖塘角鱼的做法图解5

步骤5

加入番茄、瘦猪肉大火煮开后，改中火焖煮十分钟
番茄焖塘角鱼的做法图解6

步骤6

加蚝油、盐调味，大火收汁后出锅

番茄焖塘角鱼的烹饪技巧

1.塘角鱼慢煎金黄 2.猪肉少量提味，切勿喧宾夺主 3.可放姜片/姜丝和蒜米一起炒香去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

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