春见新蒜～糖蒜

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两个蛋妈
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大蒜到了冬天就会干瘪了，那么多大蒜头怎么保存很新鲜的食材一样呢！ 糖蒜可以保存一整年呢，脆脆的跟新鲜的大蒜头一样！

糖蒜的用料

大蒜头 5个 醋 150毫升
盐 10克 糖 50克
生姜 3片 干辣椒 2个

糖蒜的做法

春见新蒜～糖蒜的做法图解1

步骤1

先准备大蒜头，我把皮剥了
春见新蒜～糖蒜的做法图解2

步骤2

装进密封罐子里，盖上调料和生姜辣椒
春见新蒜～糖蒜的做法图解3

步骤3

倒上醋
春见新蒜～糖蒜的做法图解4

步骤4

漫过大蒜头
春见新蒜～糖蒜的做法图解5

步骤5

盖上盖子
春见新蒜～糖蒜的做法图解6

步骤6

半个月就可以吃了，有点点微辣！边吃边泡'时间越长越好吃
春见新蒜～糖蒜的做法图解7

步骤7

那种口感无法形容，直接流口水了

糖蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载

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