鱼香肉丝

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颜色馅馅
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天气渐热，酸酸的鱼香肉丝和米饭太配了。

鱼香肉丝的用料

里脊肉 1斤克 胡萝卜 1根根
青红椒 各1个 黑木耳 适量小把
香菇 3朵

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，料酒、盐、淀粉、水搅拌上劲。
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

香菇、青红椒、木耳切丝。
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜擦丝。
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

调一碗糖醋汁：4勺醋2勺生抽1勺老抽1勺淀粉。
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

里脊肉宽油翻炒断生后盛出备用。
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

炒肉的锅里下配菜丝翻炒。
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

配菜断生后下里脊丝、糖醋汁调味翻炒出锅。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

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