炸新鲜蚕蛹

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炸新鲜蚕蛹的用料

蚕蛹 食用油
盐

炸新鲜蚕蛹的做法

炸新鲜蚕蛹的做法图解1

步骤1

蚕蛹清水洗干净
炸新鲜蚕蛹的做法图解2

步骤2

先热水烫煮一下，以防油炸爆浆。烫好后控干，越干燥油炸的时候越少飞溅。
炸新鲜蚕蛹的做法图解3

步骤3

国内热油，油量应够没过蚕蛹，油锅起泡沫又消散证明已热好，可以扔一个蚕蛹下去试油温。
炸新鲜蚕蛹的做法图解4

步骤4

小火下锅炸至金黄，用筷子捞几个到锅边 如果蚕蛹体积不回缩，证明已经炸好
炸新鲜蚕蛹的做法图解5

步骤5

出锅后可以撒一点盐，口味淡的不撒盐也很香

炸新鲜蚕蛹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

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