麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

培根 4片 小香肠 3根
扇贝肉 10颗 豆腐皮 半张
魔芋 10个 白菜 半颗
竹笋 三根 火锅底料 适量
生抽 一勺半 老抽 一勺
盐 两小勺 糖 一勺半
鸡精 一小勺 香油 一小勺

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好自己喜欢的食材洗净切好备用
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入葱姜和一小块火锅底料
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

翻炒至火锅底料融化
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

先加入肉类或者海鲜进行翻炒
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

肉类八分熟左右加入蔬菜翻炒
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

一勺生抽
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

一小勺鸡精
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

两勺盐，一勺半糖，大火翻炒
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

出锅前淋上一点点香油
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

装盘出锅！

麻辣香锅的烹饪技巧

可以根据自己的喜好随意更换食材哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 吉吉小食堂 编写，未经授权不得转载

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