拌面

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拌面的用料

面条 一人份 包菜 几片
火腿肠 一根 青椒 半根
红椒 半根 花椒 一小撮
盐 适量 糖 少许
生抽 适量 鸡精 一点
麻油 适量

拌面的做法

拌面的做法图解1

步骤1

包菜洗净切丝，青、红椒切丝，火腿肠切丝
拌面的做法图解2

步骤2

锅中放水煮开
拌面的做法图解3

步骤3

放入面条煮
拌面的做法图解4

步骤4

快煮熟时，准备一盆凉水
拌面的做法图解5

步骤5

面煮熟后放入凉水中
拌面的做法图解6

步骤6

锅中放油，花椒冷油下锅，小火至微微发黑后捞出不要
拌面的做法图解7

步骤7

放入青、红椒，火腿肠翻炒至出味
拌面的做法图解8

步骤8

放入包菜翻炒几下
拌面的做法图解9

步骤9

放入盐、少许糖、生抽翻炒
拌面的做法图解10

步骤10

翻炒至上色，包菜微微变软
拌面的做法图解11

步骤11

放入少许鸡精、麻油翻炒均匀后关火
拌面的做法图解12

步骤12

将面条沥去水分
拌面的做法图解13

步骤13

放入炒好的包菜搅拌均匀
拌面的做法图解14

步骤14

简单好吃

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

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