韩国牛肉拌饭

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这几天又在看 请回答1988 ,觉得他们吃的东西都很好吃的样子,于是决定也要来试试~

韩国牛肉拌饭的用料

米饭 一碗 碎牛肉(gound beef) 500g
豆芽 适量 西葫芦 1/3根
胡萝卜 半个 菠菜 适量
香菇 适量 泡菜 适量
鸡蛋 一个 辣椒酱 一勺
生抽 一勺 蜂蜜(可不加) 一勺
雪碧 两勺 香油 一勺

韩国牛肉拌饭的做法

韩国牛肉拌饭的做法图解1

步骤1

西葫芦,胡萝卜,菠菜,豆芽,香菇等洗干净,西葫芦胡萝卜切丝,香菇切片,菠菜切断备用。
韩国牛肉拌饭的做法图解2

步骤2

西葫芦少油炒熟备用
韩国牛肉拌饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝少油炒熟备用
韩国牛肉拌饭的做法图解4

步骤4

菠菜焯水备用
韩国牛肉拌饭的做法图解5

步骤5

豆芽焯水备用
韩国牛肉拌饭的做法图解6

步骤6

牛肉用淀粉生抽腌十五分钟,然后锅里炒熟,盛出备用。
韩国牛肉拌饭的做法图解7

步骤7

米饭煮熟后盛在碗里,建议比自己平时饭量少一点点,毕竟后面还有很多菜的。
韩国牛肉拌饭的做法图解8

步骤8

韩国辣酱,我买的这个牌子的。
韩国牛肉拌饭的做法图解9

步骤9

一勺辣酱
韩国牛肉拌饭的做法图解10

步骤10

一勺香油
韩国牛肉拌饭的做法图解11

步骤11

一勺生抽
韩国牛肉拌饭的做法图解12

步骤12

半勺蜂蜜,还有两勺雪碧,忘记拍了,要是有熟芝麻加一点更好。把这些酱汁搅拌开,灵魂酱汁就做好了。
韩国牛肉拌饭的做法图解13

步骤13

把准备好的菜放在饭上,煎一个溏心鸡蛋。
韩国牛肉拌饭的做法图解14

步骤14

倒上灵魂辣酱汁,然后就可以开始拌饭啦~
韩国牛肉拌饭的做法图解15

步骤15

拌匀就可以吃啦,里面的菜还有酱汁口味可以根据自己的喜好调整。

韩国牛肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-16

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