星洲炒米粉

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大家都知道，港式茶餐厅是我比较中意的所以这次为大家带来我个人在茶餐厅最常吃的主食~星州炒米粉

星洲炒米粉的用料

米粉 1盘 香肠 2根
鸡蛋 1个 洋葱 2片
鲜香菇 3个 油咖喱 2小勺
盐 1克 鸡精 1克

星洲炒米粉的做法

星洲炒米粉的做法图解1

步骤1

准备食材。香肠、洋葱、香菇切丝。
星洲炒米粉的做法图解2

步骤2

无油煸炒香肠。逼出油，出锅。
星洲炒米粉的做法图解3

步骤3

用香肠的油煸炒洋葱和香菇。炒扁，出锅。
星洲炒米粉的做法图解4

步骤4

不加油，炒鸡蛋，出锅。
星洲炒米粉的做法图解5

步骤5

加入盐、鸡精、米粉、洋葱、香菇、油咖喱一起翻炒2分钟。
星洲炒米粉的做法图解6

步骤6

加入香肠、鸡蛋翻炒1分钟，出锅。
星洲炒米粉的做法图解7

步骤7

搭配之前做的港式奶茶，一份港式午餐就完成啦✌️

星洲炒米粉的烹饪技巧

1. 全程翻炒用筷子，这样可以每根都入味并且渗透均匀。 2. 用中火，不容易糊焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 兔妈牛 编写，未经授权不得转载

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