早餐馅饼

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皮是用的手抓饼，现成的简单省事。

早餐馅饼的用料

手抓饼 5张 胡萝卜 1根
粉丝 1把 木耳 8个
生菜 1片 盐 适量
鸡精 适量 生抽 半勺
蚝油 半勺 孜然粉 1勺

早餐馅饼的做法

早餐馅饼的做法图解1

步骤1

准备胡萝卜，木耳，泡好的粉丝，生菜。
早餐馅饼的做法图解2

步骤2

摊好的鸡蛋。
早餐馅饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋切丝。
早餐馅饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝，木耳切碎，生菜切碎，粉丝切短一点。
早餐馅饼的做法图解5

步骤5

锅中热油，切好的胡萝卜，木耳，粉丝，生菜下锅翻炒，加入适量盐(盐少放一点，蚝油和生抽也是咸的)，鸡精，半勺生抽，半勺蚝油，一勺孜然粉，翻炒一会，然后倒入切好的鸡蛋翻炒均匀。
早餐馅饼的做法图解6

步骤6

手抓饼拿出来软化。
早餐馅饼的做法图解7

步骤7

把馅料放在化好的手抓饼上。
早餐馅饼的做法图解8

步骤8

像包包子似的包上，轻轻的按扁。
早餐馅饼的做法图解9

步骤9

锅中刷油预热，中小火放入饼开始烙，烙一会翻面，烙至两面金黄出锅。
早餐馅饼的做法图解10

步骤10

外皮酥脆。
早餐馅饼的做法图解11

步骤11

馅料喷香。

早餐馅饼的烹饪技巧

粉丝提前泡十几分钟。手抓饼那个膜提前撕开一下，要不然等软化了再撕开不好揭下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 星空qmun 编写，未经授权不得转载

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