宝宝版香酥玛格丽特饼干

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胡小小甜
胡小小甜
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儿子吃的所有零食都是我给做的，严格控制糖油盐，这款小饼干很好吃哦！

玛格丽特饼干的用料

低粉 45g 玉米淀粉 85g
糖粉 10g 熟蛋黄 1个
盐 1g 黄油 45g

玛格丽特饼干的做法

宝宝版香酥玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉和盐稍稍打发
宝宝版香酥玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

过筛压入一个煮熟的蛋黄
宝宝版香酥玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛好的低粉和玉米淀粉
宝宝版香酥玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

拌匀，面团不软不硬，放冰箱冷藏一小时
宝宝版香酥玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

分成10g一个，小小的好压
宝宝版香酥玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

用大拇指按压一下，会出现自然的裂纹
宝宝版香酥玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，165度18分钟，表面微微上色就可以具体时间根据自己烤箱脾气来！

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 胡小小甜 编写，未经授权不得转载

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