柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬 一个 葱 1根
香菜 少量 陈醋 8勺
生抽 5勺 小米椒 3-4个
麻油 少量勺 盐 1勺
白糖 1勺 蚝油 1勺
料酒 3勺 米醋 按比例

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

配料。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪凉水煮20分钟放料酒一起煮，捞起配料切好，放醋生抽的酱配料一起拿手抓匀(戴一次性手套)
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

抓匀好的鸡爪放进冰箱冷藏放一个晚上。
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

大功告成，很简单，味道清新不腻，酸中带点小辣。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 桃子生活 编写，未经授权不得转载

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