消耗淡奶油的吐司

精品 独家
4.8万 浏览 234 收藏
收藏
青婷美食
青婷美食
＋ 关注

前几天做蛋糕开了一瓶淡奶油，剩下一些，想着做个吐司好了，这样早餐也可以解决。这个配方不放黄油。我做了两个小吐司，配方的话都是两的量。高粉的话可以按300g一个来做，这次放少了。一次做两个，一周的早餐可以解决了。做吐司的关键是出手套膜。自己把握。

吐司的用料

淡奶油 160克 低筋面粉 60克
糖 60克 盐 8克
高筋面粉 500克 牛奶 200毫升
酵母 10克 鸡蛋 1个
奶粉 40克

吐司的做法

消耗淡奶油的吐司的做法图解1

步骤1

准备好材料
消耗淡奶油的吐司的做法图解2

步骤2

将所有液体的东西倒入到盆里
消耗淡奶油的吐司的做法图解3

步骤3

放入白砂糖和鸡蛋
消耗淡奶油的吐司的做法图解4

步骤4

倒入低粉和高粉
消耗淡奶油的吐司的做法图解5

步骤5

最后放入酵母粉
消耗淡奶油的吐司的做法图解6

步骤6

所有材料放好了
消耗淡奶油的吐司的做法图解7

步骤7

放入厨师机和面
消耗淡奶油的吐司的做法图解8

步骤8

揉好后进行醒发
消耗淡奶油的吐司的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜，防止水分蒸发
消耗淡奶油的吐司的做法图解10

步骤10

醒发到原来的2.5倍大
消耗淡奶油的吐司的做法图解11

步骤11

拿出来分成六份
消耗淡奶油的吐司的做法图解12

步骤12

让他们松弛20分钟
消耗淡奶油的吐司的做法图解13

步骤13

擀长
消耗淡奶油的吐司的做法图解14

步骤14

卷起来
消耗淡奶油的吐司的做法图解15

步骤15

全部弄好，再松弛10分钟
消耗淡奶油的吐司的做法图解16

步骤16

再擀开，卷好
消耗淡奶油的吐司的做法图解17

步骤17

放入吐司模具，盖上保鲜膜进行醒发，醒发到九分满。就放入预热好的烤箱进行烘焙。180度上下火40分钟。
消耗淡奶油的吐司的做法图解18

步骤18

做好了
消耗淡奶油的吐司的做法图解19

步骤19

发酵有点过度，蜂窝状明显。但是味道还是很好吃。老公加班回来自己吃了半条。
消耗淡奶油的吐司的做法图解20

步骤20

夜宵吃吃也不错呀。哈哈哈

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 青婷美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 消耗淡奶油的吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 消耗淡奶油的吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活