虾的另类做法：鲜虾小饼

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夏_惜年
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怀孕中，每天的任务就是补钙，喝牛奶吃钙片不说，还得多吃虾。 其实我以前是挺爱吃虾的，煮的那种就挺好吃，现在天天吃真的吃够了。后来又换了做法，什么烤啊，炸啊，炒啊都吃腻了，只能另寻出路。 所以，就有了这道菜谱。

鲜虾小饼的用料

大虾 四只 鸡蛋 一个
面粉 适量 盐、胡椒面 适量

鲜虾小饼的做法

虾的另类做法：鲜虾小饼的做法图解1

步骤1

大虾洗净，扒皮去虾线。
虾的另类做法：鲜虾小饼的做法图解2

步骤2

剁成虾泥，但是也不用太碎。
虾的另类做法：鲜虾小饼的做法图解3

步骤3

加入淀粉，鸡蛋，水，胡椒面和盐，搅拌均匀。
虾的另类做法：鲜虾小饼的做法图解4

步骤4

不要太稀，拌成酸奶的那种稠度就行。
虾的另类做法：鲜虾小饼的做法图解5

步骤5

锅中放油，中小火，用勺子挖一勺放入锅中，按压成小饼状，定型后翻面。
虾的另类做法：鲜虾小饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄就可以出锅啦～
虾的另类做法：鲜虾小饼的做法图解7

步骤7

肉眼可见的虾段～嘿嘿～

鲜虾小饼的烹饪技巧

1.煎的时候勤翻面，不要煎糊啦～ 2.方法真的很简单，味道也不错，家里有不爱吃虾的小朋友，也可以这么做哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 夏_惜年 编写，未经授权不得转载

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