香煎比目鱼

精品
35.2万 浏览 4563 收藏
收藏
茹絮
茹絮 茹絮
＋ 关注

我家孩子最喜欢吃鱼，无论是红烧，香煎还是炖煮，都是非常的美味。加上鱼是肉类中营养比较全面，所以餐桌上少不了鱼肉，但是孩子不会吐鱼骨头，所以吃得最多的就是龙利鱼、比目鱼等等这些骨刺少的鱼类。比目鱼就非常不错，不仅无骨刺，而且肉质鲜美，大人孩子都喜欢吃。 今天给大家分享一道非常好吃的香煎格陵兰比目鱼，只是把鱼肉简单煎了一下，没想到孩子很喜欢，一会儿就消灭光了。
参与活动: #我们约饭吧#

香煎比目鱼的用料

比目鱼 350克 姜 10克
西兰花 6小朵 胡萝卜 6片
黄油 10克 盐 少许
黑胡椒粉 少许 食用油 1勺

香煎比目鱼的做法

#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解1

步骤1

准备好材料
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解2

步骤2

比目鱼提前从冰箱取出解冻备用，姜去皮切丝，西兰花掰成小朵用盐水浸泡10分钟后洗净备用，胡萝卜切片用模具切出花形
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解3

步骤3

接着将解冻好的比目鱼洗净加入姜丝、黑胡椒粉、盐，抓匀腌制15分钟
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解4

步骤4

锅中注入清水烧开，加入1勺食用油和少许盐，再放入西兰花和胡萝卜，焯熟后捞出控干水分装入盘中备用
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解5

步骤5

平底锅放入黄油，烧至黄油融化
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解6

步骤6

放入腌好的比目鱼
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解7

步骤7

小火慢煎至两面金黄色即可
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解8

步骤8

成品图
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解9

步骤9

图二
#我们约饭吧#香煎比目鱼的做法图解10

步骤10

图三

香煎比目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

香煎比目鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎比目鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#香煎比目鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #我们约饭吧#香煎比目鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活