减脂黑麦鸡蛋饼

精品 独家
5.6万 浏览 345 收藏
收藏
华玲美食记
华玲美食记
＋ 关注

我做的这款早餐饼用到面粉，黑麦粉，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋和甜面酱，黑麦饱腹感很强，升糖指数低，很适合减脂期间食用，做法也很简单，推荐给大家~~

减脂黑麦鸡蛋饼的用料

黑麦粉60克 黄瓜半根
胡萝卜半根 火腿1根
鸡蛋2个 食用油、盐、甜面酱、水

减脂黑麦鸡蛋饼的做法

减脂黑麦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好原材料，黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切小粒，火腿切粒，鸡蛋磕入碗中加盐打散备用，黑麦粉放入大碗中，加入120毫升清水，一边搅拌一边加入清水，搅拌均匀没有颗粒的面糊备用。
减脂黑麦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

不粘锅烧热，刷上适量油，倒入适量面糊，转动锅使平整摊成饼，面糊表面均匀地撒上适量胡萝卜粒，火腿粒，煎至面糊凝固。
减脂黑麦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

接着淋入鸡蛋液，盖上盖小火焖30秒钟，再翻面煎20秒出锅。
减脂黑麦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

底部煎黄后关火，起锅，在有鸡蛋的一面刷上甜面酱，铺上黄瓜丝，然后卷起来，切成段即可。
减脂黑麦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

胡萝卜黄瓜黑麦鸡蛋饼——快手健康的鸡蛋饼就做好了

减脂黑麦鸡蛋饼的烹饪技巧

我没有把鸡蛋直接加入面糊中，是为了这样子卷起来有层次感，而且有颜值的早餐，如果想简单的，也可以将鸡蛋直接拌入面糊中一起煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 华玲美食记 编写，未经授权不得转载

减脂黑麦鸡蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

减脂黑麦鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减脂黑麦鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 减脂黑麦鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活