东北小烧烤必备疙瘩汤

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钱小钱
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自己一个人在家，做一个简单养胃的疙瘩汤。在东北大多数还是伴随着小烧烤来一份的 里面很多配菜都是看自己家里的库存的。没有那么实质的规定

东北小烧烤必备疙瘩汤的用料

西红柿（大） 1个 面粉 1碗（中）
鸡蛋 2个 西兰花 一小朵
玉米粒 2勺 葱花 一丢丢
油 1汤匙 酱油 2勺
蚝油 1勺 盐 5克

东北小烧烤必备疙瘩汤的做法

东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿切小丁
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西兰花切小碎丁
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉一小勺，少量水。搅成小小的棉絮状态
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋2个
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解5

步骤5

搅成鸡蛋液
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解6

步骤6

所需材料
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解7

步骤7

起锅烧油，葱花爆香
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解8

步骤8

西红柿下货
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解9

步骤9

炒出西红柿出汤汁，少放一些酱油（看自己口味，个人比较喜欢酱油味道）
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解10

步骤10

加入西兰花，翻炒
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解11

步骤11

加入水，烧开锅。
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解12

步骤12

将打好的鸡蛋液加入烧开的锅中
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解13

步骤13

面絮加入，烧开。稍等2分钟。坐等出锅
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解14

步骤14

一人食，疙瘩汤完事。建议家里有条件的可以配上烧烤。哈哈哈
东北小烧烤必备疙瘩汤的做法图解15

步骤15

完美！

东北小烧烤必备疙瘩汤的烹饪技巧

主要还是看自己家里的配菜。实际东北烧烤店的疙瘩汤是不会放酱油和这些菜的，一般都是里面青菜是油麦菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 钱小钱 编写，未经授权不得转载

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