干炒苦瓜和鸡蛋

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苦瓜能在夏天让人清凉，心情愉悦，吃起来清香。鸡蛋做拌料，让苦瓜与鸡蛋的味道想融合，迎接美好夏天。

干炒苦瓜和鸡蛋的用料

苦瓜 1个 鸡蛋 3个
西红柿 1个 辣椒 3个
盐 50克

干炒苦瓜和鸡蛋的做法

干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿1个切好，备用
干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解2

步骤2

辣椒3个，切条或者丝
干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解3

步骤3

1.苦瓜切成丁状，装盘 2.鸡蛋打碎在苦瓜里面，搅拌
干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解4

步骤4

等锅加热，加入清油
干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入西红柿和辣椒，炒到香味溢出就可以放苦瓜和鸡蛋
干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋和苦瓜的混合物
干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解7

步骤7

先大火炒，然后小火炒，炒到一粒一粒就可以了
干炒苦瓜和鸡蛋的做法图解8

步骤8

装盘，这道夏季的清凉干炒鸡蛋和苦瓜菜就做好了

干炒苦瓜和鸡蛋的烹饪技巧

1.记得把水分炒干，先大火，后小火。时间充足一直小火更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 rappper 编写，未经授权不得转载

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