红烧带鱼

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甜甜心Linda
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家人都爱吃的带鱼，今天多做些一次吃个够。带鱼富含丰富的营养，无脂肪高蛋白，快给家人做起来吧
参与活动: #我们约饭吧#

红烧带鱼的用料

带鱼 4条 白砂糖 20克
面粉 适量 葱姜蒜 适量
八角 一个 生抽 两勺
老抽 半勺 醋 两勺
料酒 三勺 盐 四克

红烧带鱼的做法

#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的带鱼洗净备用，洗的时候放些盐去腥
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解2

步骤2

放入料酒 生抽 葱姜 盐腌制十五分钟
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解3

步骤3

盘子里放入面粉，带鱼双面裹好面粉
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解4

步骤4

热锅烧油小火煎制带鱼两面金黄盛出备用
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解5

步骤5

热锅再次烧油中火放入葱姜蒜白糖拌炒
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解6

步骤6

炒出香味后依次放入生抽 老抽 盐 醋 八角 炒香再倒入适量清水
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解7

步骤7

清水烧开后放入煎好的带鱼，水刚好末过带鱼即可
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解8

步骤8

中火盖盖子烧汁汤汁浓稠就好啦
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解9

步骤9

色香味俱全
#我们约饭吧#红烧带鱼的做法图解10

步骤10

快来吃饭吧

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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