端午美食绿豆冰糕

端午美食绿豆冰糕

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马铃鼠胖胖
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端午节快到了，带孩子一起diy，低糖美味又健康

端午美食绿豆冰糕的用料

去皮绿豆 500克 黄油 80克
玉米油 50克 白砂糖 50克
蜂蜜 50克 蔓越莓 15克
厨房电子称 1台 不粘锅 1口
模具

端午美食绿豆冰糕的做法

端午美食绿豆冰糕的做法图解1

步骤1

去皮绿豆冲洗干净，加水泡发。我放冰箱冷藏泡了一夜
端午美食绿豆冰糕的做法图解2

步骤2

上蒸锅隔水蒸至绿豆一搓就烂，我用普通蒸锅大概蒸了半小时
端午美食绿豆冰糕的做法图解3

步骤3

把蒸熟的绿豆压成豆泥，方法不限，过筛、用料理机打成泥、像我这样用手动搅碎机搅碎也可以
端午美食绿豆冰糕的做法图解4

步骤4

白糖50g,黄油80g,玉米油50g,蜂蜜50g
端午美食绿豆冰糕的做法图解5

步骤5

配料加入不粘锅，小火炒豆泥，不停翻炒，直到抱团，关火取出
端午美食绿豆冰糕的做法图解6

步骤6

用厨房秤出50g一个的剂子，揉成团，用模具压出即可
端午美食绿豆冰糕的做法图解7

步骤7

还做了蔓越莓口味的，另外做了一部分阿华田口味的

端午美食绿豆冰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 马铃鼠胖胖 编写，未经授权不得转载

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