马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)

精品 独家
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小时候每年这个时候妈妈都会做马蜂菜饦,闻到的是家的味道,吃到嘴里的事童年的回忆

菜卷子的用料

马蜂菜 500g 鸡蛋 1个
味达美 适量 食用油 1勺
十三香 1勺 盐 适量
香油 适量 面粉 200克

菜卷子的做法

马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解1

步骤1

马蜂菜去梗
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解2

步骤2

清洗几遍然后晾干
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解3

步骤3

把晾干的马蜂菜切碎
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解4

步骤4

依次加入食用油,鸡蛋,味达美,十三香,香油,最后放盐
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解5

步骤5

把和好的面擀成大面片,最好是越薄越好
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解6

步骤6

把调好的马蜂菜馅平铺到面皮上,
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解7

步骤7

把铺好馅的面皮叠成长条形,热锅蒸20分钟,在关火10分钟
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)的做法图解8

步骤8

成品出锅,咬一口满嘴都是妈妈的味道,都是童年的回忆,都是幸福的滋味!

菜卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-10

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