土豆的N种吃法｜土豆火焰山

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孩子最近迷恋西游记，对于里面的花果山，火焰山，高老庄等等，都爱刨根问底。 “火焰山在哪里?火焰山有火吗?我想去看看火焰山……”小嘴吧啦吧啦不停问。 被问闷了，回厨房，切切切，炒炒炒，“儿子，火焰山来了，咱去不了看火焰山，咱自己造个土豆泥火焰山”

土豆泥的用料

小土豆 7个人左右 盐 适量
洋葱 1/3个 胡萝卜 1/2根
肉糜 100克 黄油 25克

土豆泥的做法

土豆的N种吃法｜土豆火焰山的做法图解1

步骤1

土豆洗净
土豆的N种吃法｜土豆火焰山的做法图解2

步骤2

放入锅中蒸熟，去皮，压成泥
土豆的N种吃法｜土豆火焰山的做法图解3

步骤3

小火，将黄油融化
土豆的N种吃法｜土豆火焰山的做法图解4

步骤4

将土豆泥倒入，翻炒黄油吸收，放少许盐调味
土豆的N种吃法｜土豆火焰山的做法图解5

步骤5

将土豆泥放在碗中造型
土豆的N种吃法｜土豆火焰山的做法图解6

步骤6

胡萝卜，洋葱切丁，肉末加酱油，生抽，盐，糖，葱姜水，搅拌上劲，锅中少许油，将洋葱，胡萝卜翻炒，然后倒入肉沫翻炒变色
土豆的N种吃法｜土豆火焰山的做法图解7

步骤7

将肉末浇在土豆泥上

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 Molly茉莉的厨房 编写，未经授权不得转载

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