梅菜扣肉

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张云雷家的二奶奶
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梅菜扣肉的用料

五花肉 一块 梅菜 一抓
姜，葱，料酒 适量 盐，油 适量
白糖，生抽 适量

梅菜扣肉的做法

梅菜扣肉的做法图解1

步骤1

五花肉入锅，加入姜葱料酒煮熟！
梅菜扣肉的做法图解2

步骤2

捞出来放凉后扎孔！
梅菜扣肉的做法图解3

步骤3

抹上盐巴，按摩一下！
梅菜扣肉的做法图解4

步骤4

入油锅炸黄！
梅菜扣肉的做法图解5

步骤5

放凉！
梅菜扣肉的做法图解6

步骤6

蒸软！
梅菜扣肉的做法图解7

步骤7

梅干菜清洗后泡一下！
梅菜扣肉的做法图解8

步骤8

炒干！
梅菜扣肉的做法图解9

步骤9

蒸好的扣肉切片！
梅菜扣肉的做法图解10

步骤10

码入碗里，铺上梅干菜，撒点白糖，倒入生抽，放个葱结，蒸上1个钟左右吧
梅菜扣肉的做法图解11

步骤11

蒸好后拿个盘子扣过来，倒出来
梅菜扣肉的做法图解12

步骤12

超级下饭！
梅菜扣肉的做法图解13

步骤13

好吃！

梅菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载

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