咸蛋黄鲜肉粽子

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胡小小甜
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后天就是粽子节啦！你们最喜欢什么口味的粽子呢！

咸蛋黄鲜肉粽子的用料

去皮五花肉 380g 糯米 500g
老抽 适量 盐 适量
咸蛋黄 适量 料酒 适量
糖 适量 鸡精 适量
五香粉 适量 粽叶 适量
生抽 适量 油 适量
棉线 适量

咸蛋黄鲜肉粽子的做法

咸蛋黄鲜肉粽子的做法图解1

步骤1

糯米泡几个小时沥干水分，加入调料拌匀
咸蛋黄鲜肉粽子的做法图解2

步骤2

肉切大块，加入调料拌匀，提前一天腌制更入味
咸蛋黄鲜肉粽子的做法图解3

步骤3

材料都准备好了，粽叶洗干净煮一下
咸蛋黄鲜肉粽子的做法图解4

步骤4

拿两片粽叶对折，一层糯米一个蛋黄一块肉
咸蛋黄鲜肉粽子的做法图解5

步骤5

用绳子扎紧
咸蛋黄鲜肉粽子的做法图解6

步骤6

放高压锅压30分钟，再焖几个小时
咸蛋黄鲜肉粽子的做法图解7

步骤7

煮好咯……

咸蛋黄鲜肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 胡小小甜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 电压力锅 电器

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