辣炒金针菇

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谁让我那么热爱美食😘
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家里吃火锅剩了好多金针菇，凉拌的已经吃够了 ，所以 我就想来个辣炒试试 ，还挺好吃

辣炒金针菇的用料

金针菇 500g 白糖 一勺
蒜蓉辣酱 两勺 郫县豆瓣酱 一勺
孜然 适量 白芝麻 适量
水 少许 油 少许
辣椒面 少许

辣炒金针菇的做法

辣炒金针菇的做法图解1

步骤1

手撕金针菇，碎碎的 夹起来比较方便
辣炒金针菇的做法图解2

步骤2

调料 准备好
辣炒金针菇的做法图解3

步骤3

锅中烧热油，然后小火，调料一起放入锅中
辣炒金针菇的做法图解4

步骤4

买放入金针菇，倒入少许清水，之后就咕嘟咕嘟一会儿 （两分钟就行）
辣炒金针菇的做法图解5

步骤5

放入盘中，香菜只不过是为了配色，加上个人喜欢吃香菜

辣炒金针菇的烹饪技巧

不需要放盐，因为蒜蓉辣酱已经咸，如果个别口重，可以根据个人口味适量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 谁让我那么热爱美食😘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 家常菜

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