奶香杏仁排包

独家
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今日份排包,高矮胖瘦,哈哈哈,整形太失败了

奶香杏仁排包的用料

王后柔风面粉 375g 3克
牛奶 230g 鸡蛋 一个
白砂糖 33g 酵母 3.5g
黄油 33克

奶香杏仁排包的做法

奶香杏仁排包的做法图解1

步骤1

除了黄油以外的材料放进面包机桶,揉至扩展阶段,就是能撑开厚膜
奶香杏仁排包的做法图解2

步骤2

加入黄油,揉至黄油全部融进去面团,拿剪刀✂剪几刀
奶香杏仁排包的做法图解3

步骤3

撑开手套膜就可以
奶香杏仁排包的做法图解4

步骤4

放室温发酵至两倍大,
奶香杏仁排包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团分成9份,整圆,醒发10分钟
奶香杏仁排包的做法图解6

步骤6

擀成长型,
奶香杏仁排包的做法图解7

步骤7

卷起来,卷成长条
奶香杏仁排包的做法图解8

步骤8

我整形无能,长长短短,肥肥瘦瘦,哈哈哈,你们尽力
奶香杏仁排包的做法图解9

步骤9

发酵两倍大,刷上鸡蛋液,烤箱180度预热
奶香杏仁排包的做法图解10

步骤10

撒上杏仁片,也可以撒上芝麻,或者椰蓉,
奶香杏仁排包的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱,180度20-22分钟都可以,根据自己的烤箱脾气
奶香杏仁排包的做法图解12

步骤12

出炉拿出来放凉,真的是高矮胖瘦
奶香杏仁排包的做法图解13

步骤13

很拉丝,很软,
奶香杏仁排包的做法图解14

步骤14

来看个侧面,,真的很软很好吃,余温时装进袋子,别等到全冷。

奶香杏仁排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-28

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