茄子土豆焖饭

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茄子土豆焖饭的用料

大米 2人份 鸡胸肉 250克
茄子 1个 土豆 1个
洋葱 半个

茄子土豆焖饭的做法

茄子土豆焖饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小丁，加生抽料酒和少许盐腌制10分钟左右 茄子，土豆和洋葱切小丁备用
茄子土豆焖饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油将腌制好的鸡胸肉炒到半熟
茄子土豆焖饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉炒到半熟后，下洋葱，土豆和茄子翻炒几分钟
茄子土豆焖饭的做法图解4

步骤4

最后把炒好的配料全部放进米饭里，平时放多少水就放多少水就行，放少许盐和食用油拌均匀开蒸～
茄子土豆焖饭的做法图解5

步骤5

最后起锅后放生抽和少许香油拌均匀，再焖5分钟就可以啦～

茄子土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 波妞的小厨房 编写，未经授权不得转载

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