全麦坚果软欧

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全麦面包更健康，加入老面更柔软。

全麦坚果软欧的用料

金龙鱼高筋小麦粉 100克 全麦粉 100克
老面 60克 细砂糖 20克
酵母 3克 细盐 2克
清水 100克 混合坚果 100克
鸡蛋 1个 橄榄油 20克

全麦坚果软欧的做法

全麦坚果软欧的做法图解1

步骤1

材料准备好
全麦坚果软欧的做法图解2

步骤2

放入厨师机，揉到扩展状态
全麦坚果软欧的做法图解3

步骤3

加入橄榄油，揉出薄膜
全麦坚果软欧的做法图解4

步骤4

擀成大薄片，加入喜欢的果干，卷起
全麦坚果软欧的做法图解5

步骤5

1.5倍大，撒粉割包，烤箱170度烤20分钟左右
全麦坚果软欧的做法图解6

步骤6

成品

全麦坚果软欧的烹饪技巧

金龙鱼高筋小麦粉做面包，做欧包都可以。果干根据自己喜欢的调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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