浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)

浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)

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凉皮凉粉拌面葱油的用料

玉米油 450g 猪油 50g
洋葱 350g 大䓤段 250g
八角碎 8g

凉皮凉粉拌面葱油的做法

浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解1

步骤1

大䓤段，我用的葱叶(不怕葱叶浪费了)。
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解2

步骤2

洋葱，大葱，清洗后切块备用。
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解3

步骤3

八角碎小火炒至表面变色。
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解4

步骤4

倒入玉米油，猪油。
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解5

步骤5

油温升至180度，倒入洋葱，大葱，炸制焦色。
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解6

步骤6

20分钟时
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解7

步骤7

40分钟时
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解8

步骤8

60分钟时
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解9

步骤9

65分钟时，关火。(时间不定，以炸制颜色为准)
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解10

步骤10

浸泡一晚
浓香䓤油(凉皮凉粉拌面葱油)的做法图解11

步骤11

去渣留油。

凉皮凉粉拌面葱油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载

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