美味又营养的海蛎煎

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海蛎的学名为牡蛎。营养丰富，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠，素来有“海中牛奶”之美誉！

海蛎煎的用料

海蛎 300克 蕃薯粉 150克
鸡蛋 4个 小葱 5根
盐 1勺 油 适量
酱油 2勺

海蛎煎的做法

美味又营养的海蛎煎的做法图解1

步骤1

准备好食材
美味又营养的海蛎煎的做法图解2

步骤2

葱切小断
美味又营养的海蛎煎的做法图解3

步骤3

葱装入碗中，打入鸡蛋
美味又营养的海蛎煎的做法图解4

步骤4

放入番薯粉、海蛎，一勺盐，一勺酱油
美味又营养的海蛎煎的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，准备下锅
美味又营养的海蛎煎的做法图解6

步骤6

开大火，锅中热油，将搅拌均匀的食材倒入锅中
美味又营养的海蛎煎的做法图解7

步骤7

煎至底部金黄翻面，倒入约一勺酱油，转小火，煎至两面金黄，就可以出锅了
美味又营养的海蛎煎的做法图解8

步骤8

海蛎煎就好啦！

海蛎煎的烹饪技巧

1、煎的过程中，可根据自家情况调整是大火还是中火来煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 鸡宝宝妈咪 编写，未经授权不得转载

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