芦笋炒虾仁

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虾仁买冷冻的虾仁即可。

芦笋炒虾仁的用料

芦笋 适量 虾仁 适量
生抽 适量 蚝油 少许
水 少许 料酒 适量
生姜片 适量 蒜泥 适量

芦笋炒虾仁的做法

芦笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

芦笋去外皮切段，虾仁提前放水泡着。
芦笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

芦笋放入开水中煮一两分钟即可出锅。
芦笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

出过后过冷水。
芦笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁也是需要过开水的，在水里放点料酒去腥。
芦笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

煮到虾仁尾巴卷起来即可。
芦笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

过冷水。
芦笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

我喜欢煮过在处理虾仁尾巴上的垃圾，用牙签很方便。
芦笋炒虾仁的做法图解8

步骤8

处理过的虾仁尾巴。
芦笋炒虾仁的做法图解9

步骤9

过水洗干净。
芦笋炒虾仁的做法图解10

步骤10

热锅倒油，放入蒜泥和生姜片炒香。
芦笋炒虾仁的做法图解11

步骤11

放入虾仁翻炒均匀。
芦笋炒虾仁的做法图解12

步骤12

在放入芦笋。
芦笋炒虾仁的做法图解13

步骤13

翻炒均匀。
芦笋炒虾仁的做法图解14

步骤14

加入少量水。
芦笋炒虾仁的做法图解15

步骤15

放入生抽。
芦笋炒虾仁的做法图解16

步骤16

蚝油。
芦笋炒虾仁的做法图解17

步骤17

翻炒均匀即可出锅。
芦笋炒虾仁的做法图解18

步骤18

装盘。
芦笋炒虾仁的做法图解19

步骤19

放入少许葱花。

芦笋炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

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