‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度

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叶婉婷💪你是最棒的
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想做这个很久了 记得第一次吃还是在可颂面包店买的 那个味道一直怀念着

一次发酵奶香牛角包的用料

高筋面粉（金像） 250克 鸡蛋 1个
白糖 40克 黄油 30克
牛奶 120毫升 奶粉 20克
耐高糖酵母 3克 盐 2克

一次发酵奶香牛角包的做法

‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解1

步骤1

除黄油和盐以外所有材料依次：牛奶120克➕鸡蛋1个➕白糖40克➕奶粉20克➕高筋面粉250克➕耐高糖酵母3克 放入厨师机。
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解2

步骤2

开一档混合无干粉。转三档十分钟。出粗膜。加入黄油和盐
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐。开三档搅拌15分钟，出手套膜。或者出薄膜就行
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解4

步骤4

取出面团
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解5

步骤5

醒十五分钟
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解6

步骤6

擀成长方形
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解7

步骤7

切成8块 三角
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解8

步骤8

从大的那头往下卷。烤箱一碗水开启发酵功能。
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解9

步骤9

刷蛋液 洒黑芝麻 烤箱170度预热 170度烤20分钟
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解10

步骤10

超柔软啊 出炉就吃了两个
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解11

步骤11

好松软
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解12

步骤12

拉丝超好
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法图解13

步骤13

好细腻哦

一次发酵奶香牛角包的烹饪技巧

这个方子 可以做一切你想做的面包造型。一次发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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