韭菜盒子

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郭-小懒
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韭菜盒子的用料

韭菜 300克 鸡蛋 3个
开水 60克 室温水 75克
花生油 适量 小麦粉 225克
酵母 2克 盐 适量
五香粉 1勺 香油 1勺

韭菜盒子的做法

#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉中加入60克开水，边到边搅拌
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解2

步骤2

75克室温水中加入2克酵母搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解3

步骤3

酵母水倒入面粉中，再加入一勺油，半勺盐
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解4

步骤4

活成面团即可，盖上盖子醒发20分钟
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解5

步骤5

醒发好的面团，只需揉一分钟就会出光面了，继续醒发一个小时
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解6

步骤6

热锅下去打散的鸡蛋炒熟
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解7

步骤7

韭菜切碎
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解8

步骤8

先加入香油搅拌均匀，在加入五香粉，花生油，盐搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解9

步骤9

醒发好的面团分成4个大小相同面团
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解10

步骤10

取一个面团擀成圆形
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解11

步骤11

当上调好的韭菜馅，包好，边缘用叉子压出花型
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解12

步骤12

电饼铛预热刷油，放包好的韭菜盒子，烙至两面金黄即可
#夏日消暑，非它莫属#韭菜盒子的做法图解13

步骤13

香喷喷的韭菜盒子

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 郭-小懒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 电饼铛

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