紫薯椰蓉糕

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紫薯椰蓉糕的用料

玉米淀粉 20g 糯米粉 50g
紫薯 1个 牛奶 30g
白糖 15g 椰蓉 20g

紫薯椰蓉糕的做法

紫薯椰蓉糕的做法图解1

步骤1

准备好食材。
紫薯椰蓉糕的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切小块，蒸15分钟。
紫薯椰蓉糕的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟之后倒入大碗里，接着倒入30g牛奶，用勺子按成紫薯泥。
紫薯椰蓉糕的做法图解4

步骤4

紫薯按成泥后倒入15g白糖、20g玉米淀粉和50g糯米粉。
紫薯椰蓉糕的做法图解5

步骤5

活成面团。
紫薯椰蓉糕的做法图解6

步骤6

把面团搓成长形状。
紫薯椰蓉糕的做法图解7

步骤7

用刀切成一个一个的小剂子。
紫薯椰蓉糕的做法图解8

步骤8

再搓成小圆球。
紫薯椰蓉糕的做法图解9

步骤9

冷水上锅，水开后蒸8分钟。
紫薯椰蓉糕的做法图解10

步骤10

出锅后，蘸上椰蓉就可以食用了。

紫薯椰蓉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 o苏君o 编写，未经授权不得转载

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