十分钟快手菜——肉末炒豆丁

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最近好吃的各款玉米正上市，蒸、煮，烤，好过瘾！今天试试炒来吃，美味又下饭，孩子很喜欢！
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肉末炒豆丁的用料

肉末 适量 现剥玉米粒 一大把
香菇 两个 毛豆米 一大把
胡萝卜 小半根 菜籽油 适量
盐 适量 料酒、味极鲜酱油 适量
小葱 少许

肉末炒豆丁的做法

#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解1

步骤1

肉末是拌好调料速冻的，取出解冻，香菇、胡萝卜切丁，玉米、毛豆米冲洗沥干。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解2

步骤2

锅里倒适量菜籽油，先炒肉末。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解3

步骤3

完全炒散，变色。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解4

步骤4

加料酒、味极鲜酱油适量，香菇下锅。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解5

步骤5

慢慢翻炒，让香菇丁吸足汤汁。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解6

步骤6

玉米粒、毛豆米、胡萝卜丁下锅翻炒。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解7

步骤7

炒至毛豆米变碧绿，加适量盐。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解8

步骤8

加少许开水，帮助盐溶化。
#夏日消暑，非它莫属#十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法图解9

步骤9

留一丢丢汤汁，加小葱花起锅。鲜香美味，不错！

肉末炒豆丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

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分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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