芹菜切丝拌面

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花好月圆128
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夏天经常吃过水面，拌的卤子就得经常变换，今天依然是用茄子做主料，加入了芹菜，味道更清新了。
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#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的用料

面条 150克 茄子 3个
芹菜 100 胡椒粉 适量
盐 适量 生抽 适量
食用油 适量 葱 适量
蒜 适量

#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的做法

#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的做法图解1

步骤1

面条煮好后过凉盛入碗中
#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的做法图解2

步骤2

茄子洗净擦干切丝
#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的做法图解3

步骤3

爆香葱蒜后放入切丝
#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的做法图解4

步骤4

茄子炒软后放入芹菜，加入所有调料
#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的做法图解5

步骤5

炒匀盛出，放在面条上拌匀即可使用

#夏日消暑，非它莫属#芹菜切丝拌面的烹饪技巧

加了芹菜的味道更好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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