酥炸带鱼

精品 独家
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外焦里嫩、酥脆鲜香,柠檬的清新,葱油的醇香在口中四溢开来~

酥炸带鱼的用料

带鱼 500g 50g
30g 玉米淀粉 50克
洋葱 半个 适量
鸡蛋 一个 面包糠 50克
料酒 三勺

酥炸带鱼的做法

酥炸带鱼的做法图解1

步骤1

将处理干净的带鱼,倒入料酒、葱姜蒜、少量淀粉抓匀,腌制30分钟
酥炸带鱼的做法图解2

步骤2

腌制好的带鱼来一个油炸三件套:一层淀粉、一层鸡蛋液、一层面包糠
酥炸带鱼的做法图解3

步骤3

七成油温下洋葱圈,炸致金黄捞出,并炸带鱼,3-5分钟捞出,控油
酥炸带鱼的做法图解4

步骤4

摆好盘的带鱼淋上柠檬汁,即可享用啦

酥炸带鱼的烹饪技巧

搭配番茄酱做零食吃也非常棒哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-04

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