菜肉丸子

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粟栗子
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菜肉丸子的用料

球菜干 五花肉
酱油 两勺 料酒 两勺
白糖 少量 蚝油 一勺

菜肉丸子的做法

菜肉丸子的做法图解1

步骤1

球菜干温水泡开，洗去杂质（细沙），切碎待用
菜肉丸子的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切小块，放料理机搅碎
菜肉丸子的做法图解3

步骤3

把两者混合搅拌，加入调料，入味后把多余水分滤掉，用瓷勺挖成小丸子即可入锅蒸
菜肉丸子的做法图解4

步骤4

成品

菜肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 粟栗子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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