豆皮鸡肉蔬菜卷

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夏天没有胃口，不想吃的太油腻？那就试试这个豆皮鸡肉蔬菜卷吧。 食材：鸡胸肉、蛋清、姜丝、黄瓜、胡萝卜、香菜 步骤：鸡胸肉切成细丝，加入盐、蛋清、姜片、淀粉搅拌均匀 2、酱油、蚝油、糖各一勺，加入清水2勺搅拌均匀，调成酱汁 3、锅内刷油，倒入鸡丝翻炒至变色，倒入调好的酱汁，炒匀上色 4、豆皮焯水，加入黄瓜丝。胡萝卜丝，香菜、鸡肉丝，卷起对半切开

豆皮鸡肉蔬菜卷的用料

鸡胸肉 蛋清
姜丝 黄瓜
胡萝卜 香菜

豆皮鸡肉蔬菜卷的做法

豆皮鸡肉蔬菜卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成细丝，加入盐、蛋清、姜片、淀粉搅拌均匀
豆皮鸡肉蔬菜卷的做法图解2

步骤2

酱油、蚝油、糖各一勺，加入清水2勺搅拌均匀，调成酱汁
豆皮鸡肉蔬菜卷的做法图解3

步骤3

锅内刷油，倒入鸡丝翻炒至变色，倒入调好的酱汁，炒匀上色
豆皮鸡肉蔬菜卷的做法图解4

步骤4

豆皮焯水
豆皮鸡肉蔬菜卷的做法图解5

步骤5

加入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜、鸡肉丝，卷起对半切开

豆皮鸡肉蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

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