丝瓜鸡蛋汤

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丝瓜鸡蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
盐 少许 生抽 1勺
鸡精 少许

丝瓜鸡蛋汤的做法

丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备1根丝瓜两个蛋，能考100分
丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

疯狂打蛋
丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

丝瓜切成滚刀小块备好
丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

热锅冷油煎蛋至两面金黄色盛出
丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

烧油炒丝瓜至软
丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

锅中加入开水
丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

放入煎好的鸡蛋并放入少许的盐鸡精和生抽
丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

完成，如果有葱花就更好了，家里的刚好用完了，可惜了。

丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧

PS：开水打出来的汤味鲜，虽然我现在不知道原理是什么，生抽真的一点点，不要给多，调味料具体看放了多少水，我打的4人份，给了1勺半盐一勺鸡精，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 柟義之家 编写，未经授权不得转载

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