爱你的小豆豆❤️盐焗花生米

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现在正是中超球赛季,花生米,必不可少的下酒小零食,约起来

盐焗花生米的用料

花生米 2斤 细盐 500克
八角 4颗 花椒 20克
桂皮 1块

盐焗花生米的做法

爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解1

步骤1

花生米洗净灰土
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解2

步骤2

温水加入3大勺食盐,化开后把花生米放进盐水里面浸泡10分钟后捞出,沥干水分,晾干
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解3

步骤3

烤盘中放入调料和盐,八角和桂皮都掰碎
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解4

步骤4

加入晾干了的花生米,拌一下,让花生米和盐滚一下
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解5

步骤5

烤箱预热160度,双面上下火,烤15分钟,拿出来翻拌一次,再烤5分钟左右,根据自己家烤箱而掌握时间,颜色变黄,花生红皮裂开了就可以,火候很重要
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解6

步骤6

烤好后,筛掉盐,放凉
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解7

步骤7

放凉后用手捏掉红衣,不去衣也可以,看个人喜好,装进密封干燥的罐子里,现在中超球赛季,下酒不可缺少的小零嘴儿
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解8

步骤8

越吃越香的盐焗花生米
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解9

步骤9

给最爱的你❤️
爱你的小豆豆❤️盐焗花生米的做法图解10

步骤10

每一次想你❤️豆豆就会少一颗 哈哈哈~

盐焗花生米的烹饪技巧

烤花生米会不会好吃,完全看火候,花生衣爆裂,里面花生仁发黄就是可以了,烤不到火不脆,烤太过了不好吃,制作过程中欢迎小伙伴们随时提问交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-08

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