煎茄盒

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煎茄盒的用料

五花肉 100克 圆茄子 一个个

煎茄盒的做法

煎茄盒的做法图解1

步骤1

肉和馅
煎茄盒的做法图解2

步骤2

茄子备好，做面糊：面粉，淀粉1：1，加半个鸡蛋混合。
煎茄盒的做法图解3

步骤3

包好肉馅
煎茄盒的做法图解4

步骤4

蘸面糊后用平底锅煎。
煎茄盒的做法图解5

步骤5

另一面
煎茄盒的做法图解6

步骤6

成品，可以蘸一点辣酱。
煎茄盒的做法图解7

步骤7

也可以不蘸

煎茄盒的烹饪技巧

与传统炸茄盒相比，煎就是少油，口感不相上下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 kathy肥皂 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 家常菜 下饭菜 煎锅

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