可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）

可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）

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笑笑和开心
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家里糯米粉怕放不住，就做个软糯香甜的糯米粉版的华夫消耗一下吧
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可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的用料

糯米粉 90克 可可粉 10克
鸡蛋 一个 糖 40克
黄油 20克 牛奶 40克左右
朗姆酒 4克 泡打粉 半勺
香草精 几滴

可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法

#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解1

步骤1

准备食材，黄油、鸡蛋拿出来回温
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、香草精和糖倒入大的容器内用电动打蛋器打发至发白
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解3

步骤3

像这样
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解4

步骤4

将融化的黄油、朗姆酒和牛奶搅拌均匀
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解5

步骤5

依次用筛子筛入糯米粉、泡打粉和可可粉
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀至无颗粒状
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解7

步骤7

盖保鲜膜静置半小时
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解8

步骤8

华夫饼机预热后上下刷上油
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解9

步骤9

倒入面糊烤三分钟左右即可脱模
#尽享安心亲子食刻#可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的做法图解10

步骤10

香甜软糯的可可布鲁塞尔华夫就做好啦，配上酸奶很好吃啊

可可布鲁塞尔华夫（糯米粉版）的烹饪技巧

这个方子是两个的量，需要做多的可以加倍；不喜欢可可味也可以把可可换成等量糯米粉；朗姆酒没有可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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