家庭版黄豆嘴炒肉丁

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南宫無裘
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黄豆富含蛋白质加上胡萝卜素是一道对人身体好的家常菜。

黄豆嘴炒肉丁的用料

小里脊 80克 黄豆嘴 250克
胡萝卜 1根 盐 适量
食用油 一点 清水 多半碗
葱姜 适量 老抽 1勺
生抽 1勺

黄豆嘴炒肉丁的做法

家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解1

步骤1

市场买回的黄豆嘴洗净放入清水浸泡
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁备用
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解3

步骤3

小里脊切丁
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解4

步骤4

葱姜切碎备用
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解5

步骤5

黄豆嘴用水抄一下去掉豆子腥气
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解6

步骤6

倒入油放入肉丁翻炒
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解7

步骤7

肉丁变色后放入葱姜炒出香味
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解8

步骤8

放入黄豆嘴
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解9

步骤9

放入生抽，老抽
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解10

步骤10

放入胡萝卜翻炒
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解11

步骤11

放入清水，大火开锅根据个人口味放入咸盐
家庭版黄豆嘴炒肉丁的做法图解12

步骤12

盖盖小火炖十分钟，尝一下黄豆嘴有豆香不硬就可以了。

黄豆嘴炒肉丁的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友们在炒肉之前可以放入一勺皮辣酱，配上米饭呼噜呼噜一大碗。（个本人不吃辣）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 南宫無裘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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