超柔软拉丝吐司

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超柔软拉丝吐司的用料

高筋粉 260克 酵母 3克
糖 30克 一个鸡蛋➕牛奶 共160克，
盐 2克 黄油 20-30克

超柔软拉丝吐司的做法

超柔软拉丝吐司的做法图解1

步骤1

1⃣️除黄油外的所有材料加进搅面桶内，一档揉面半分钟，调至告诉，揉到拓展阶段，
超柔软拉丝吐司的做法图解2

步骤2

2⃣️加入黄油，低档转动，混合均匀后换高档，揉到出膜，一定要出膜，不然不拉丝，
超柔软拉丝吐司的做法图解3

步骤3

3⃣️分成三份，搓圆，擀卷整形，丢进吐司盒，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏，

步骤4

4⃣️冷藏发酵一晚上，第二天早上直接放进烤箱不用预热，上下管150度，烤50分钟就可以了

步骤5

5⃣️出炉立刻拿出来，从吐司盒拿出来，晾凉，密封保存

超柔软拉丝吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

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