烤箱自制酸奶

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酸奶的用料

全脂纯牛奶 400克 酸奶发酵剂 一包
各种麦片 适量

酸奶的做法

烤箱自制酸奶的做法图解1

步骤1

1一包发酵剂可以做二斤的酸奶，不过如果不想剩就做一次的量也可以做一斤或是更少，此方用了两盒，每盒200克的纯牛奶来做。 将自己喜欢的两个杯子洗净，用开水烫一下，所以要是耐高温的杯子。
烤箱自制酸奶的做法图解2

步骤2

取一个大一点的容器，同样也是干净无油无生水，倒入牛奶再倒入发酵剂。
烤箱自制酸奶的做法图解3

步骤3

用学厨手动打蛋器将牛奶和发酵剂搅拌均匀。
烤箱自制酸奶的做法图解4

步骤4

分别倒入两个杯子中，盖上保鲜膜。
烤箱自制酸奶的做法图解5

步骤5

将ACA烤箱启动发酵功能，设定为38度10小时，将酸奶放入中层。
烤箱自制酸奶的做法图解6

步骤6

然后就可以去睡觉了。
烤箱自制酸奶的做法图解7

步骤7

早上起来酸奶也做好了，放入自己喜欢的各种麦片饼干果酱等就可以食用了，如果想酸奶更酸，发酵好的酸奶可以先放冰箱冷藏一天。
烤箱自制酸奶的做法图解8

步骤8

放上麦片。
烤箱自制酸奶的做法图解9

步骤9

营养。

酸奶的烹饪技巧

烤箱做酸奶的优点在于可以一次性做比较多的酸奶，而且还可以分别放入不同的容器中，省时省力又美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载

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