红烧狮子头

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红烧狮子头的用料

五花肉 500克 山药 100g
淀粉、面粉 适量

红烧狮子头的做法

红烧狮子头的做法图解1

步骤1

五花肉切块
红烧狮子头的做法图解2

步骤2

葱切丝、姜切丝、花椒，加入温水制作葱姜水
红烧狮子头的做法图解3

步骤3

猪肉打成肉馅
红烧狮子头的做法图解4

步骤4

山药剁成末
红烧狮子头的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋、面粉少许、淀粉少许，盐、五香粉、生抽、料酒、胡椒粉，鸡精调味
红烧狮子头的做法图解6

步骤6

团成丸子
红烧狮子头的做法图解7

步骤7

油锅中炸至金黄，然后复炸一次
红烧狮子头的做法图解8

步骤8

锅中加入清水，放入花椒、盐少许，老抽，白糖炖30分钟即可

红烧狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 小园一餐 编写，未经授权不得转载

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