简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤

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酸萝卜冬瓜排骨汤的用料

排骨 500克 酸萝卜 2个
冬瓜 300克 盐 适量
料酒 1勺 葱 3根
姜 3片

酸萝卜冬瓜排骨汤的做法

简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水洗净
简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

准备酸萝卜
简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

酸萝卜切块，姜切片
简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

锅里放油，放姜片，排骨，炒至排骨微微黄放料酒
简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

放酸萝卜一起翻炒一分钟左右
简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

转入砂锅放葱结和适量的水，大火烧开转小火炖40分钟
简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

冬瓜去馕，切块，放锅里，不需要去皮。加盐调味
简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

成品

酸萝卜冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 吴侬软语0 编写，未经授权不得转载

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