鸡腿炖土豆

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晓晓587
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鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 2只 土豆 3个
葱蒜 适量 干红辣椒 5个
料酒 适量 一品鲜酱油 适量
料酒 适量 十三香 适量

鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆切块，葱蒜切碎，鸡腿剁块备好。
鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

剁好的鸡腿放入料酒去腥，十分钟左右，捞出，锅内倒水烧开，放入鸡腿，干红辣椒，煮到鸡腿变色捞出。

步骤3

把切好的土豆放入烧好的水中，煮到半透明，捞出备用。
鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

锅内放油，放入葱蒜和十三香，有香味放入鸡腿，翻炒，倒入料酒，一品鲜酱油，蚝油翻炒至没有汤汁，放入土豆块，加入水，放盐，大火炖直到收汁捞出即可。
鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

香香的鸡腿炖土豆就做好了。

鸡腿炖土豆的烹饪技巧

火候很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 晓晓587 编写，未经授权不得转载

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