紫菜虾丸豆腐汤

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紫菜含有丰富的膳食纤维和丰富的维生素C，能增强人体的免疫力 虾是低脂肪高蛋白的水产品，含有人体必需的8种氨基酸，有利于身体摄入充足的营养物质 豆腐钙质含量非常高，非常适合宝宝身长需要，蛋白质含量也很高
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紫菜虾丸豆腐汤的用料

基围虾 半斤 紫菜 一小包
豆腐 一小块 料酒，葱姜蒜，食盐，生抽，玉米淀粉 适量

紫菜虾丸豆腐汤的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜虾丸豆腐汤的做法图解1

步骤1

葱姜蒜泡水，豆腐切小块放入开水焯水2分钟捞出备用，虾去壳挑除虾线打成虾泥后加入生抽，料酒，玉米淀粉，食盐，葱姜蒜水分三次少量加入虾泥中，然后顺着一个方向搅打上浆
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜虾丸豆腐汤的做法图解2

步骤2

热锅入油，放入葱白末炒出香味后加入豆腐翻炒，再加入清水放入食盐大火烧开，然后放入虾丸（取一勺子，沾点水，像划虾滑一样）再倒入紫菜，大火继续烧开
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜虾丸豆腐汤的做法图解3

步骤3

关火后放入葱花，可以滴两滴香油增加香味

紫菜虾丸豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 小厨子怕怕 编写，未经授权不得转载

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