凉拌鸭肠

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凉拌鸭肠的用料

鸭肠 生姜
料酒 黄瓜
盐 鸡精
糖 蒜蓉
辣椒油 生抽
蚝油

凉拌鸭肠的做法

凉拌鸭肠的做法图解1

步骤1

买整包免洗鸭肠。但我还是洗了 怕不干净，自己在洗洗才放心。盘子中放鸭肠和地瓜粉洗几遍，洗净捞出。
凉拌鸭肠的做法图解2

步骤2

洗净的鸭肠放入高压锅加生姜和料酒。高压锅滋滋响2分钟 关火 捞出来放凉 在分开鸭肠用剪刀剪短
凉拌鸭肠的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净 拍碎
凉拌鸭肠的做法图解4

步骤4

碗中放 盐 鸡精 糖 生抽 蚝油 辣椒油 蒜蓉 再倒入黄瓜和鸭肠 拌一拌就可以吃了。

凉拌鸭肠的烹饪技巧

醋可加可不加 我做两次一次加醋 一次没有，个人觉得没加醋更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

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